“Ξετρελαίνονται” οι ξένοι τουρίστες με τις σαλάτες μας… Οι δύο ελληνικές στις καλύτερες του κόσμου

Στη λίστα με τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου και μάλιστα στις δύο πρώτες θέσεις κατόρθωσαν να μπουν δύο ελληνικές.

Το διεθνούς φήμης Taste Atlas, που ασχολείται με τη διατροφή, κατέταξε στην πρώτη θέση τον αγαπημένο μας κρητικό ντάκο, επιβεβαιώνοντας την φήμη του, αλλά και την ελληνική χωριάτικη σαλάτα που κατέλαβε τη δεύτερη θέση.

Όπως αναφέρι το Taste Atlas “ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που αποτελείται από ξερό κριθαρένιο παξιμάδι που ολοκληρώνεται με θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες δόσεις ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Στο παξιμάδι συχνά τρίβουν απαλά με ένα μικρό κομμάτι σκόρδο και ρίχνουν λίγο θαλασσινό αλάτι. Το πιάτο συνήθως σερβίρεται ως μεζές ή ελαφρύ δείπνο».

Στην δεύτερη θέση είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, γνωστό στους  τουρίστες ως «greek salad». To Taste Atlas γράφει: «Είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας και αποτελείται από τεμαχισμένες ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί επίσης να υπάρχουν ελιές, πράσινες πιπεριές, φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι ή ένα τυπικό ντρέσινγκ από ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξύδι (προαιρετικά).
Όταν η φέτα υπάρχει στη σαλάτα, συνήθως είναι απλώς κομμένη σε φέτες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις αναμειγνύεται με ένα πιρούνι μέχρι να θρυμματιστεί ελαφρώς. Το όνομά της υποδηλώνει ότι ήταν ένα αγροτικό πιάτο, όταν οι αγρότες έπαιρναν κάποια βασικά συστατικά στο χωράφι και τα ανακάτευαν μαζί».

Σημειώνεται πως στις 50 πρώτες θέσεις σε όλο τον κόσμο βρίσκονται άλλες δύο σαλάτες από την Ελλάδα. Στην 28η είναι τα χόρτα και στην 40η η πατατοσαλάτα.

Αναλυτικά οι 10 καλύτερες σαλάτες του κόσμου: