Το συκώτι είναι η ζωή μας. Το προσέχουμε καταναλώνοντας αυτές τις τροφές

Το ήπαρ ή συκώτι είναι ζωτικό όργανο. Έχει ευρύ φάσμα λειτουργιών στο οποίο περιλαμβάνονται η αποτοξίνωση, η σύνθεση πρωτεϊνών και η παραγωγή βιοχημικών ουσιών απαραίτητων για την πέψη των τροφών. Το ήπαρ είναι απαραίτητο για τη ζωή. Το τι τρώτε και πίνετε μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία του ήπατος. Υπάρχουν πολλές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά τροφές, που ωφελούν το συκώτι και […]

Σύνολο επισκέψεων 289 , Σήμερα 289 

Διαβάστε περισσότερα

Έχετε προβλήματα όρασης; Μία, μόλις, χούφτα από αυτή την τροφή θα σας βοηθήσει…

Είναι από τα λίγα τρόφιμα τα οποία σε μικρή ποσότητα μας δίνουν πληθώρα ευεργετικών συστατικών. Ο λόγος για τα φυστίκια Αιγίνης. Μια μόλις χούφτα καλύπτει ένα σημαντικό ποσοστό των ημερήσιων αναγκών σε ενέργεια, καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνες (ιδιαιτέρως του συμπλέγματος Β), μέταλλα και ευεργετικά αντιοξειδωτικά συστατικά. Ακόμη και 25 γραμμάρια φιστίκια είναι πλούσια σε θρεπτικά […]

Σύνολο επισκέψεων 1,449 , Σήμερα 203 

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνες Γερμανών επιστημόνων για ελληνικό βότανο… Προστατεύει από το Αλτσχάιμερ;

Τα τελευταία χρόνια στις πλαγιές του Ολύμπου, σε υψόμετρο μεγαλύτερο των 600 μ. καλλιεργείται το εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης βότανο, το τσάι του βουνού σιδερίτης, γνωστό σε όλους πλέον «Τσάι Ολύμπου». Είναι ένα από τα καλύτερα βότανα που διαθέτει η Ελλάδα για την υγεία. Έρευνες δείχνουν ότι το είδος αυτό έχει πιθανές φαρμακολογικές ιδιότητες, όπως […]

Σύνολο επισκέψεων 1,716 , Σήμερα 98 

Διαβάστε περισσότερα

Αυτή η διατροφή μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο εντέρου. Μόνο στους άνδρες και όχι στις γυναίκες

Νέα νοτιοκορεατική-αμερικανική επιστημονική μελέτη επισημαίνει ότι μια υγιής φυτοφαγική διατροφή με πολλά λαχανικά, φρούτα, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου (ορθοκολικού) στους άνδρες, αλλά όχι στις γυναίκες. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Kyung Hee, αφού ανέλυσαν στοιχεία για σχεδόν 80.000 άνδρες στις ΗΠΑ διαπίστωσαν ότι όσοι έκαναν σε καθημερινή […]

Σύνολο επισκέψεων 1,329 , Σήμερα 44 

Διαβάστε περισσότερα

Σίγουρα δεν θέλετε να έχετε φλεβίτιδα ή κιρσούς. Γι αυτό οι επιστήμονες δείχνουν τι πρέπει να τρώτε

Οι αρτηρίες και οι φλέβες μπορούν να υποστούν αλλοιώσεις με την πάροδο του χρόνου, εμποδίζοντας τη ροή του αίματος και αυξάνοντας τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Κάποιες θρεπτικές ουσίες μπορούν να βοηθήσουν να κρατήσετε τις αρτηρίες και τις φλέβες σας ελαστικές και ανθεκτικές. Φυτικές ίνες: Μειώνουν τον κίνδυνο διαταραχών όπως η υψηλή χοληστερόλη, η οποία μπορεί […]

Σύνολο επισκέψεων 1,258 , Σήμερα 6 

Διαβάστε περισσότερα

Έτσι θα θωρακίσετε τον οργανισμό σας από τις λοιμώξεις. Αυτές οι τροφές… ξεχειλίζουν από βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι αναγκαία για τον οργανισμό. Βοηθάει στην ενίσχυση της άμυνας του ανοσοποιητικού και την απορρόφηση του σιδήρου. Επιπλέον, συμβάλει στην ενδυνάμωση των ανθρώπινων οστών, την μείωση της κούρασης και την κόπωσης και τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η βιταμίνη C είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό, με αποτέλεσμα να προστατεύει τα κύτταρα μας από […]

Σύνολο επισκέψεων 1,219 , Σήμερα 7 

Διαβάστε περισσότερα

Ημέρα για… κάρβουνα. Έτσι θα αποφύγετε τις καρκινογόνες ουσίες κατά το ψήσιμο του κρέατος

Τα τελευταία χρόνια εντείνονται οι ανησυχίες για τις επιπτώσεις από την κατανάλωση κρέατος ψημένου στη σχάρα. Και όμως μπορείτε να προφυλάξετε την υγεία σας. Όταν ψήνετε το κρέας σε υψηλές θερμοκρασίες (π.χ., όταν το ψήνετε στο γκριλ, στο μπάρμπεκιου ή στο τηγάνι, παράγονται δύο βασικά συστατικά που ενδέχεται να συμβάλλουν στην εμφάνιση καρκίνου. Αυτές οι […]

Σύνολο επισκέψεων 1,179 , Σήμερα 3 

Διαβάστε περισσότερα

Προσέξτε αυτές τις τροφές. Κρύβουν πολύ αλάτι βάζοντας σε σοβαρό κίνδυνο εγκέφαλο και καρδιά

Το νάτριο (αλάτι) που περιέχεται στις τροφές είναι απαραίτητο στον οργανισμό μας αφού βοηθά την σωστή ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών του σώματος, καθώς και την μεταφορά ηλεκτρικού ρεύματος τόσο στους μύες όσο σε καρδιά και εγκέφαλο. Η αυξημένη ποσότητα άλατος προκαλεί αρτηριακή υπέρταση, ενώ σε καταστάσεις υπονατριαιμίας (χαμηλά ποσοστά άλατος στον οργανισμό κάτω από 125ml) παρατηρείται […]

Σύνολο επισκέψεων 2,217 , Σήμερα 2 

Διαβάστε περισσότερα

Τι πρέπει να τρώτε όσο περνούν τα χρόνια… Αυτές οι ουσίες επιβραδύνουν την απώλεια μνήμης

Νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα επισημαίνει ότι οι ηλικιωμένοι άνθρωποι που τρώνε ή πίνουν πράγματα που περιέχουν αντιοξειδωτικές φλαβονόλες, όπως φρούτα, λαχανικά, τσάι και κρασί, εμφανίζουν βραδύτερη απώλεια μνήμης. Οι φλαβονόλες είναι ένας τύπος φλαβονοειδών, μιας ομάδας φυτοχημικών ουσιών που έχουν ωφέλιμες επιπτώσεις στην υγεία χάρη στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις τους. Οι ερευνητές του Ιατρικού […]

Σύνολο επισκέψεων 1,469 , Σήμερα 2 

Διαβάστε περισσότερα

Ειδικά σήμερα πρέπει να φάτε μπουρμπουρέλια…

Τα μπουρμπουρέλια είναι ένα μίγμα διαφόρων δημητριακών, όπως σιτάρι, καλαμπόκι, φασόλια, φακές, ρεβύθια, κουκιά και μπιζέλια τα οποία μαγειρεύονται σήμερα, ημέρα των Εισοδίων της Θεοτόκου. Το έθιμο αυτό σχετίζεται με το γεγονός ότι η γιορτή των Εισοδίων της Θεοτόκου βρίσκεται ακριβώς στο μέσον της εποχής της σποράς και γι’ αυτό η Παναγία των Εισοδίων λέγεται και Παναγία […]

Σύνολο επισκέψεων 1,538 , Σήμερα 2 

Διαβάστε περισσότερα

Ωχ έχετε αιμορροΐδες; Ποιες τροφές να αποφεύγετε και ποιες θα σας ανακουφίσουν

Είναι μία από τις συχνότερες καταστάσεις που εμφανίζεται στον άνθρωπο. Μάλιστα, ένας στους τρεις, θα έχει ενοχλήσεις και πόνο από αιμορροΐδες τουλάχιστον μια φορά κατά τη διάρκεια της ζωής του. Τα ακριβή αίτια των συμπτωματικών αιμορροΐδων είναι άγνωστα. Όμως, μία από τις κύριες αιτίες είναι η διατροφή. Πολλές τροφές δυσκολεύουν την πέψη και δημιουργούν ή […]

Σύνολο επισκέψεων 1,916 , Σήμερα 2 

Διαβάστε περισσότερα

Σε αυτό το νησί βρίσκεται το “μυστικό” της δυσκοιλιότητας. Τρώγοντας βάλτε τέλος στα εντερικά προβλήματα

Η Σκόπελος φημίζεται για τα δαμάσκηνά της. Το δαμάσκηνο Σκοπέλου είναι μοναδικό στο είδος του στην Ελλάδα και είναι διάσημο. Υπάρχουν σε πληθώρα στο νησί και χωρίζονται σε δυο είδη. Από τη μια τα γλυκά, μαύρα με βελουδένια, πυκνή γεύση και μαστιχωτή υφή και από την άλλη εκείνα με ελαφρώς ξινή γεύση με χαρακτηριστική αψάδα. Είναι […]

Σύνολο επισκέψεων 1,955 

Διαβάστε περισσότερα

Οι τρεις “θαυματουργές” τροφές που θα ρίξουν τη χοληστερίνη και θα καθαρίσουν τις αρτηρίες σας

Οι επιστήμονες το λένε με κάθε ευκαιρία: η κακή διατροφή, ο καθιστικός τρόπος ζωής και το άγχος μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία των αρτηριών. Η απόφραξη των αρτηριών είναι αποτέλεσμα της συσσώρευσης μιας κηρώδους ουσίας που ονομάζεται πλάκα στα εσωτερικά τοιχώματα των στεφανιαίων αρτηριών, οι οποίες τροφοδοτούν με πλούσιο σε οξυγόνο αίμα την καρδιά. Η […]

Σύνολο επισκέψεων 1,538 , Σήμερα 4 

Διαβάστε περισσότερα

Άλλαξαν όσα πιστεύατε… Και όμως αυτή η λιχουδιά αυξάνει την απόδοση όσων γυμνάζονται

Πολλοί αντιλαμβάνονται την σοκολάτα σαν μια λιχουδιά και ως εκ τούτου ως μια τροφή που δεν συνάδει με τις συνήθειες που οφείλει να έχει ένας πειθαρχημένος αθλητής. Φαίνεται όμως πως αυτό τον κανόνα εξαιρείται η μαύρη σοκολάτα, που μπορεί υπό προϋποθέσεις να είναι ένας πολύ καλός «σύμμαχος» ενός αθλητή. Όπως προκύπτει από μελέτη που διενέργησε το […]

Σύνολο επισκέψεων 1,971 

Διαβάστε περισσότερα

Γνωρίζετε ποια είναι η «ψυχοβιοτική» δίαιτα; Αυτή θα σας απαλλάξει από το άγχος και τις αϋπνίες

Νέα μελέτη επιστημόνων καταγράφει ότι η καθημερινή κατανάλωση ορισμένων τροφών μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των επιπέδων του αντιλαμβανόμενου στρες. Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Κορκ της Ιρλανδίας μελέτησαν μια ομάδα συμμετεχόντων οι οποίοι ακολούθησαν μια διατροφή χαμηλή σε φυτικές ίνες και μέτρησαν τα επίπεδα στρες. Οι επιστήμονες σχεδίασαν μία δίαιτα η οποία περιλάμβανε μεγαλύτερη ποσότητα […]

Σύνολο επισκέψεων 2,598 , Σήμερα 2 

Διαβάστε περισσότερα