Κατηγορία: Διατροφή

Σε ποιον δεν αρέσει η σοκολάτα…. Είναι πάρα πολλές οι έρευνες των επιστημόνων που έχουν αποδείξει τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει, ιδίως, η μαύρη σοκολάτα στην υγεία σας. Νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων δείχνει πως η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε χημικές ουσίες που ονομάζονται φλαβανόλες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στο να μειωθεί η υπέρταση, […]

 1,140 Σύνολο επισκέψεων,  64 Σήμερα είδαν

Η μάχη ενάντια στη φθορά είναι δύσκολη και πρέπει να είναι συνεχής… Άλλοι βάζουν κρέμες, άλλοι λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής και κάποιοι προχωρούν σε χειρουργικές επεμβάσεις για να διατηρηθούν νέοι. Όμως, σύμφωνα με τους επιστήμονες, κανένα αποτέλεσμα δεν θα έχουν όλα αυτά αν η διατροφή, που ακολουθούν, δεν είναι η σωστή… Υπάρχουν, μάλιστα, κάποια τρόφιμα τα […]

 1,185 Σύνολο επισκέψεων

Πολλές γυναίκες έχουν έντονους πόνους κατά τις δύσκολες μέρες του μήνα, με αποτέλεσμα να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες γλυκών και λιπαρών τροφίμων, προκειμένου να χαλαρώσουν, να αυξήσουν τα επίπεδα της σερετονίνης (ορμόνη της χαράς) και να ξεχάσουν τον πόνο τους. Όμως, υπάρχουν πολύ πιο υγιεινές τροφές οι οποίες καταπραΰνουν τα συμπτώματα της περιόδου, χωρίς να αυξάνουν […]

 936 Σύνολο επισκέψεων,  1 Σήμερα είδαν

Υπάρχουν άνθρωποι που υποτιμούν πόσο τους ωφελεί το πρωινό. Μάλιστα, αρκετοί πιστεύουν ότι η παράλειψη του πρωινού γεύματος σημαίνει κατανάλωση λιγότερων θερμίδων και επομένως πιο εύκολο αδυνάτισμα. Αυτό, όμως απέχει από την αλήθεια. Η παράλειψη του πρωινού γεύματος μπορεί στην πραγματικότητα να οδηγήσει στην αύξηση του βάρους, καθώς και να προκαλέσει άλλα προβλήματα που μειώνουν την […]

 2,176 Σύνολο επισκέψεων

Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο, άμεσα και έμμεσα, στην πρόληψη της διαταραχής της πίεσης και της εμφάνισης της αρτηριακής πίεσης. Οι ειδικοί συστήνουν την αύξηση στην πρόσληψη καλίου, κυρίως από φρούτα και λαχανικά, τη μείωση στην πρόσληψη νατρίου από αλάτι και τρόφιμα που περιέχουν αλάτι, τη μείωση της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών και την […]

 1,047 Σύνολο επισκέψεων

Είναι όμορφο να βλέπεις κάποιον, είτε είναι άνδρας, είτε γυναίκα, να φροντίζει τον εαυτό του και τη σιλουέτα του…   Όμως, αν επιθυμείτε  να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε τη φόρμα σας, πρέπει να προσθέστε στο πρωινό σας τροφές για άμεσα αποτελέσματα. Σύμφωνα με έρευνες που έχουν διενεργήσει επιστήμονες, οι τροφές αυτές είναι: Βρώμη Είναι γεμάτη […]

 1,230 Σύνολο επισκέψεων

Μελέτη επιστημόνων από την Κίνα και τη Δανία, διαπιστώνει ότι η ακρόαση hard rock και heavy metal μουσικής μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στις διατροφικές επιλογές. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η μουσική με ήχο λιγότερο τραχύ οδηγεί σε πιο υγιεινή διατροφή. Στη μελέτη συμμετείχαν 215 ερωτηθέντες στους οποίους δόθηκε ένα φάσμα επιλογών φαγητού. Από υγιεινό […]

 1,792 Σύνολο επισκέψεων,  1 Σήμερα είδαν

Σύμφωνα με μελέτη ερευνητών της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον, η κατανάλωση μιας δυτικής διατροφής βλάπτει το ανοσοποιητικό σύστημα στο έντερο με τρόπους που θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο για φλεγμονώδη νόσου του εντέρου. Η μελέτη έδειξε ότι μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος προκαλεί βλάβη στα κύτταρα Paneth, ανοσοκύτταρα […]

 1,109 Σύνολο επισκέψεων,  2 Σήμερα είδαν

Όταν καταναλώνουμε τροφή, πληροφορίες μεταδίδονται από το γαστρεντερικό σωλήνα στον εγκέφαλο, προκειμένου να προσαρμοστούν τα συναισθήματα της πείνας και του κορεσμού. Με βάση αυτές τις πληροφορίες, ο εγκέφαλος αποφασίζει εάν θα συνεχίσουμε ή θα σταματήσουμε να τρώμε. Το πνευμονογαστρικό νεύρο, που εκτείνεται από τον εγκέφαλο μέχρι τη γαστρεντερική οδό, παίζει ουσιαστικό ρόλο σε αυτήν την επικοινωνία. […]

 2,585 Σύνολο επισκέψεων

Η διάσημη ιταλική συνταγή στα δικά μας μέτρα… Το τραχανότο δεν μαγειρεύεται όπως ο τραχανάς, αλλά όπως το ριζότο, προσθέτοντας σταδιακά το νερό ή το ζωμό στα οποία θα βράσει. Το τραχανότο είναι ένα ζυμαρικό με υψηλή θρεπτική αξία, λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά. Η χώρα μας διεκδικεί τον τίτλο της χώρας με τη μεγαλύτερη […]

 1,248 Σύνολο επισκέψεων,  7 Σήμερα είδαν