Για αυτό θεωρείται το πιο σπάνιο τυρί στην Ελλάδα… “Λιώνουν” για να το παρασκευάσουν
Το μανούρι Βλάστης Κοζάνης είναι ένα από τα πιο σπάνια τυριά στην Ελλάδα, καθώς το προϊόν υπάρχει για κάποιο διάστημα του έτους και σε μικρές ποσότητες. Όπως διευκρινίζουν οι τοπικοί κτηνοτρόφοι η παρασκευή του γίνεται κατά την περίοδο από τα μέσα Ιουλίου έως και τα μέσα Σεπτεμβρίου, οπότε και το γάλα έχει τη σωστή και […]
2,957 total views, 75 views today
Διαβάστε περισσότερα