Προσοχή σε αυτές τις τροφές… Φέρνουν νωρίτερα τα γηρατειά. Και θα φαίνεται στο πρόσωπό σας

Στους κύριους υπαίτιους για την ταχύτερη γήρανση του δέρματος ανήκει η αλόγιστη έκθεση στον ήλιο. Αν και η αντιηλιακή προστασία με διάφορα προϊόντα περιποίησης είναι η εύκολη λύση, φαίνεται πως και η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς μελέτες έχουν δείξει ότι φέρνει το ανεπιθύμητο βιαστικό γήρας του δέρματος.

Τα τρόφιμα που ακολουθούν χαρακτηρίζονται ως τα πλέον απειλητικά για την υγεία της επιδερμίδας, σύμφωνα με τους επιστήμονες:

1. Τηγανιτές πατάτες

Ο συνδυασμός αλατιού και τηγανίσματος εκπέμπουν σήμα κινδύνου. Οι υψηλές θερμοκρασίες της μαγειρικής αυτής απελευθερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν κυτταρική βλάβη στο δέρμα και επιταχύνουν τη γήρανσή του, μειώνοντάς την ελαστικότητά του. Παράλληλα, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλατιού επιτείνει την αφυδάτωση.

2. Άσπρο ψωμί

Τρόφιμα με πολλούς εξευγενισμένους υδατάνθρακες και υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως το άσπρο ψωμί, μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή στο σώμα, η οποία επιταχύνει τη διαδικασία της γήρανσης.

3. Λευκή ζάχαρη

Από τα πλέον επιβλαβή τρόφιμα για το δέρμα, η αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης πολλαπλασιάζει τα τελικά προϊόντα προχωρημένη γλυκοζυλίωσης, ενώ ο συνδυασμός της με την έκθεση στον ήλιο αυξάνει την επιβλαβή για την επιδερμίδα δράση της.

4. Τρανς λιπαρά

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε trans λιπαρά οξέα καθιστούν το δέρμα πιο ευάλωτο στην υπεριώδη ακτινοβολία που βλάπτει το κολλαγόνο και την ελαστικότητα του δέρματος.

5. Τρόφιμα από επεξεργασμένο κρέας

Λουκάνικα, πεπερόνι ή μπέικον, χαρακτηριστικά προϊόντα επεξεργασμένων κρεάτων, είναι επιβλαβή για το δέρμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νάτριο, κορεσμένα λίπη και θειώδες άλας, που συντελούν στην αφυδάτωση αποδυναμώνουν το κολλαγόνο προκαλώντας φλεγμονή.

6. Γαλακτοκομικά

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν πεδίο διχογνωμίας ως προς το αν επιβαρύνουν ή όχι το δέρμα, οι οποίες οφείλονται στις διαφορές κάθε οργανισμού. Κάποιοι έχουν παρατηρήσει θετικές αλλαγές στο δέρμα μετά τη μείωση της κατανάλωσής τους, ενώ άλλοι δεν έχουν δει σημαντική διαφορά. Για μερικούς πάλι, τα γαλακτοκομικά μπορεί να αυξήσουν τη φλεγμονή στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε οξειδωτικό στρες, μία από τις κύριες αιτίες της πρόωρης γήρανσης.

7. Αναψυκτικά και καφές

Η καφεΐνη που περιέχουν διαταράσσει τον ύπνο, η κακή ποιότητα του οποίου επιταχύνει τη γήρανση.

8. Αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι υπεύθυνο για διάφορες δερματικές επιπλοκές όπως ερυθρότητα, οίδημα, απώλεια κολλαγόνου και σχηματισμός ρυτίδων. Καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά, εμποδίζει την ενυδάτωση και μειώνει τα επίπεδα βιταμίνης Α (ιδιαίτερα σημαντική για τη γέννηση νέων κυττάρων και την παραγωγή κολλαγόνου).