Είναι μικρός στο μάτι… αλλά θαυματουργός στην αρτηριακή πίεση

Στην αρχαία Ελλάδα με το αιθέριο έλαιο των καρπών του άλειφαν το σώμα τους οι αθλητές. Το χρησιμοποιούσαν γιατί το θεωρούσαν χαλαρωτικό και τονωτικό των μυών. Σήμερα χρησιμοποιείται στη μαγειρική σε σαλάτες, σούπες, διάφορες σάλτσες.

Όμως, μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό “Phytotherapy Research”, παρέχει ισχυρές ενδείξεις. Δηλαδή, ο άνηθος μπορεί να βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι τα άτομα που έλαβαν εκχύλισμα άνηθου είχαν σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό ίσχυε τόσο για τη συστολική όσο και για τη διαστολική πίεση. Συγκεκριμένα, η συστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 10,5 mmHg. Επίσης, η διαστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 6,5 mmHg.

Τα αποτελέσματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι το εκχύλισμα άνηθου μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό και ασφαλές συμπλήρωμα διατροφής. Μπορεί να λειτουργεί για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Επίσης, οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο άνηθος μπορεί να μειώνει την αρτηριακή πίεση με διάφορους τρόπους.

Για παράδειγμα, ο άνηθος περιέχει ενώσεις που μπορούν να χαλαρώσουν τους μύες των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της αντίστασης στη ροή του αίματος και, κατά συνέπεια, σε μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Επιπλέον, ο άνηθος μπορεί να αυξήσει την παραγωγή νιτρικού οξειδίου, μιας ουσίας που βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων.