“Τρέλα” για αυτόν τον λουκουμά…

Μεγάλες ουρές σχηματίζουν πελάτες έξω από καφέ-φούρνο στην Ιερουσαλήμ για να αγοράσουν τον λουκουμά “Αμπού Ντάμπι”, ένα γλύκισμα που πήρε το όνομά του λόγω της πρόσφατης ομαλοποίησης των σχέσεων του Ισραήλ με τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Οι λουκουμάδες, που στην εβραϊκή γλώσσα ονομάζονται “sufganiyot”, είναι μια δημοφιλής λιχουδιά στη διάρκεια της τρέχουσας περιόδου εορτασμού του Χάνουκα, κατά την οποία οι εβραίοι παραδοσιακά τρώνε τηγανητά γλυκά.

Ο λουκουμάς, “Αμπού Ντάμπι”, είναι γεμιστός με κρέμα από χουρμάδες που τους προμηθεύει η εβραϊκή κοινότητα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, και από πάνω έχει ένα αμυγδαλωτό με ένα χρυσό φύλλο από ζαχαρόπαστα. Η τιμή του είναι 5,5 ευρώ, σε αντίθεση με τον απλό λουκουμά που κοστίζει 4,5 ευρώ.