Εδώ για ήλιο, όμορφες παραλίες, λιθόστρωτα σοκάκια και βέβαια… ουζάκι

Βλέπετε το Πλωμάρι, μια γραφική κωμόπολη στη νότια ακτή της Λέσβου. Είναι γνωστό ως η «πρωτεύουσα του ούζου». Μάλιστα λειτουργεί και Μουσείο Ούζου, όπου ο επισκέπτης μπορεί να δει παλιούς αποστακτήρες και άλλα σύνεργα του τρόπου παραγωγής του προϊόντος. Επίσης έγγραφα δηλωτικά των τρόπων εμπορίας και των αγορών στις οποίες εξαγόταν.

Η παραγωγή του φημισμένου ούζου γινόταν αρχικά σε μικρά τοπικά αποστακτήρια, που τα αποκαλούσαν “ρακαριά”. Μετά τα τέλη του 19ου αιώνα αναπτύχθηκαν ιδιαίτερα οι ποτοποιίες. Όπως και οι σαπωνοποιίες και αναδείχτηκαν σε σημαντικές βιοτεχνίες με αξιόλογη παραγωγή προς εξαγωγή.

Το Πλωμάρι φημίζεται επίσης για τις όμορφες παραλίες της, τις ταβέρνες και τη φιλοξενία. Μπορείτε να περπατήσετε στα στενά λιθόστρωτα σοκάκια του παλιού οικισμού για να ανακαλύψτε την παραδοσιακή αρχιτεκτονική του. Θα απολαύσετε τον ήλιο και τη θάλασσα σε παραλίες όπως ο Άγιος Ισίδωρος και το Αμμουδέλι, με τα γαλαζοπράσινα νερά τους.