Εντυπωσιάζει τους Ευρωπαίους… Στους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης

Μια ελληνική πόλη που δεν είναι ούτε η Αθήνα, ούτε η Θεσσαλονίκη κατάφερε να ξεχωρίσει ανάμεσα στους 16 κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης, σύμφωνα με την ιστοσελίδα για την προώθηση του τουρισμού στην Ευρώπη, European Best Destinations.

Η διάκριση αυτή οφείλεται στον σπάνιο συνδυασμό πρώτων υλών από τον Αμβρακικό Κόλπο και το Ιόνιο Πέλαγος, καθώς και στην πλούσια ηπειρωτική παράδοση.

Ο κόλπος είναι διάσημος για τη γαρίδα γάμπαρη (με τη γλυκιά γεύση), την πετάλι (ψητός κέφαλος), το αυγοτάραχο και τη σαρδέλα, η οποία τιμάται κάθε Αύγουστο στη γνωστή Γιορτή Σαρδέλας. Η πόλη φημίζεται για το ούζο της (με ποτοποιίες που λειτουργούν για πάνω από 70 χρόνια), το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και την περίφημη ντομάτα Πρεβέζης.

Εκτός από θαλασσινά, η περιοχή προσφέρει αυθεντικές ηπειρώτικες πίτες (όπως η κοτόπιτα και η λαδόπιτα), τοπικά τυριά και κρέατα από τον ποταμό Αχέροντα. Τα γραφικά πλακόστρωτα στενά με τα μεζεδοπωλεία προσφέρουν μια μοναδική ατμόσφαιρα που συνδυάζει την ποιότητα με την αυθεντική φιλοξενία. 

Στο αφιέρωμά του, το European Best Destinations γράφει:

«Η κουζίνα της Πρέβεζας, επηρεασμένη από την ιδιαιτερότητα της γης της, που συνδυάζει βουνό και θάλασσα, προσφέρει αμέτρητα πιάτα και συνδυασμούς γεύσεων. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα νόστιμα και ντόπια φρέσκα ψάρια. Δοκιμάστε το εξαιρετικό αυγοτάραχο Πρέβεζας με τη λεπτή, γλυκιά γεύση και το φίνο άρωμά του. Προτιμάτε κρέας; Το ντόπιο ζουμερό κρέας αποτελεί τη βάση κλασικών πιάτων. Τοπικά τυριά, μαριναρισμένα θαλασσινά και άφθονο ούζο σας περιμένουν επίσης στην Πρέβεζα».

Αναλυτικά η λίστα με τους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης:

1. Μάριμπορ, Σλοβενία

2. Πρέβεζα, Ελλάδα

3. Ρώμη, Ιταλία

4. Πόρτο & Κοιλάδα Douro, Πορτογαλία

5. Cavtat, Κροατία

6. Παρίσι, Γαλλία

7. Σαν Σεμπαστιάν, Ισπανία

8. Βρυξέλλες, Βέλγιο

9. Κοπεγχάγη, Δανία

10. Monte Isola, Ιταλία

11. Ίστρια, Κροατία

12. Βενετία, Ιταλία

13. Κωνσταντινούπολη, Τουρκία

14. Σορέντο, Ιταλία

15. Αλγκάρβε, Πορτογαλία