Διάβασαν το άρθρο 634 Τα κάστανα ευδοκιμούν σε όλη την Ελλάδα, από τα δάση της Μακεδονίας έως τα βουνά της Κρήτης. Είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό τρόφιμο, που όταν καταναλώνονται, βέβαια σε μέτριες ποσότητες, μόνο οφέλη στην υγεία μπορούν να προσφέρουν. Τα κάστανα αποτελούν πολύτιμη πηγή τροφής για τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι πλούσια σε […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 465 Μία απλή αλλαγή μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη ζωή σας. Αν είστε άνω των 50 ετών και αναζητάτε έναν τρόπο για να διασφαλίσετε ότι η καρδιαγγειακή σας υγεία παραμένει σε καλή κατάσταση, τότε πρέπει πρώτα να ελέγξετε τα επίπεδα της χοληστερίνης σας και την διατροφή σας. Υπάρχει ένα είδος τροφής που […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 648 Αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή φαρμακευτικά βότανα στην ελληνική φύση. Οι αρχαίοι Έλληνες, για παράδειγμα, το χρησιμοποιούσαν για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, ενώ οι μέλισσες το αγαπούν γιατί συνεισφέρει στην παραγωγή ενός εξαιρετικού μελιού. Ο λόγος για το μελισσόχορτο, το βότανο το οποίο θεωρείται πως δρα κατά των γηρατειών και υπέρ […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 1,591 Αν και γνωστός καρπός στους Έλληνες από τους μυθικούς χρόνους του Ομήρου, δεν αποτελεί ιδιαίτερο καταναλωτικό προϊόν στις προτιμήσεις των σύγχρονων. Έτσι λόγω της περιορισμένης ζήτησης η ελληνική παραγωγή φρέσκου λωτού που δεν ξεπερνά τους 2.000 τόνους ετησίως, κυρίως εξάγεται στην Ουκρανία και Ρωσία. Είναι πολύ καλή πηγή αντιοξειδωτικών Οι λωτοί […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 731 Έχετε επιστρέψει στο σπίτι σας, μετά από μία έντονη ημέρα και αναζητάτε κάποιο ρόφημα να χαλαρώσετε; Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το τήλιο είναι το καταλληλότερο ρόφημα για το απόγευμα ή για αργά το βράδυ καθώς χαλαρώνει τον οργανισμό μας από την ένταση της καθημερινότητας. Είναι ένα απαλό, αρωματικό, καταπραϋντικό βότανο, που […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 532 Οι καρδιολόγοι επισημαίνουν με έμφαση ότι τα αυξημένα τριγλυκερίδια στο αίμα προκαλούν σημαντική αύξηση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, εγκεφαλικών και άλλων σοβαρών προβλημάτων υγείας. Και η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση των τριγλυκεριδίων. Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και λιπαρά ψάρια μπορεί να βοηθήσει. Ορισμένες […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 491 Η πλούσια περιεκτικότητα της μπύρας σε νερό (93%), χαμηλή συγχρόνως σε αλκοόλη (περίπου 4%), την καθιστά ιδανικό ενυδατικό ποτό για τον οργανισμό. Η σημασία της επαρκούς ενυδάτωσης είναι μεγάλης σημασίας για το σώμα. Οι υπερβολές ωστόσο πρέπει να αποφεύγονται, αφού η υπερκατανάλωση αλκοολούχων ποτών μπορεί να εντείνει την αφυδάτωση. Ο Παγκόσμιος […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 689 Στις πλαγιές του Πάικου, στην Κεντρική Μακεδονία, χτυπά η «καρδιά» ενός μεγάλου μέρους της καστανοπαραγωγής της χώρας μας. Είναι το μεγαλύτερο δάσος της Ελλάδας με πλούσια βλάστηση γεμάτο καστανιές. Γύρω από τα χωριά Γρίβα, Κάρπη και Καστανερή, υπάρχει ένα δάσος 10.000 στρεμμάτων καστανιών. Αποτελεί δε και το μεγαλύτερο δάσος καστανιάς της […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 474 Ο Κρόκος Κοζάνης είναι από τα πιο ακριβά μπαχαρικά του κόσμου κι είναι περιζήτητο αιώνες τώρα, για το υπέροχο χρώμα του, το άρωμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες. Ήδη ξεκίνησε η συγκομιδή του. Είναι η περίοδος που οι κάτοικοι του Κρόκου της Αγ. Παρασκευής, της Καισαρειάς, της Καρυδίτσας, της Άνω […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 665 Είναι γνωστό ότι από τα παλιά χρόνια το μύρτιλο έχει συνδεθεί με πολλαπλά οφέλη που είχαν ως αποτέλεσμα την προαγωγή της μακροζωίας. Η πλειονότητα των ιδιοτήτων που παρέχει το μύρτιλο στον ανθρώπινο οργανισμό, σχετίζεται με την εξαιρετικά υψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ενώσεις, ιδιαίτερα σε ανθοκυανίνες. Επιπλέον, έχει πλήθος βιταμινών και μετάλλων, καθώς […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 438 Οι άνθρωποι που προσθέτουν ζάχαρη στη διατροφή τους, κινδυνεύουν με πρόωρη γήρανση των κυττάρων τους, προειδοποιεί μια νέα επιστημονική μελέτη. Κάθε γραμμάριο προστιθέμενης ζάχαρης συνδέεται με αύξηση της κυτταρικής ηλικίας ενός ατόμου, ακόμη και όταν τρώει υγιεινά, διαπίστωσαν οι ερευνητές. «Γνωρίζαμε ότι τα υψηλά επίπεδα προστιθέμενων σακχάρων συνδέονται με επιδείνωση της μεταβολικής υγείας […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 665 Νέες μελέτες επιστημόνων έδειξαν ότι το έλαιο των σπόρων του ροδιού αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά φάρμακα που διαθέτει η φύση, ιδανικό για την ενδυνάμωση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Σύμφωνα με την έρευνα του Τμήματος Νευρολογίας του πανεπιστημιακού νοσοκομείου Hadassah της Ιερουσαλήμ το ρόδι μπορεί και να κρατά το […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 557 Γνωρίζετε ότι η νηστεία κάνει καλό στην καρδιά; Ας μάθουμε πώς… Μέχρι σήμερα έχει γίνει ευρύτατα αποδεκτό ότι η μεσογειακή δίαιτα είναι η ιδανική δίαιτα που ελαττώνει σημαντικά την πιθανότητα να εκδηλωθεί ένα έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο, καθώς και να εμφανισθεί ένας καρκίνος του πεπτικού συστήματος. Μέχρι σήμερα έχει […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 635 Μπορεί να θεωρείται από πολλούς κηπουρούς και ιδιοκτήτες γκαζόν, ως ένα αγριόχορτο, το βότανο όμως αυτό έχει πολλές φαρμακευτικές χρήσεις. Ο λογος για το ταραξάκο ή αλλιώς πικραλίδα, ή ραδίκι του βουνού. Στην παραδοσιακή βοτανική ιατρική χαίρει μεγάλης εκτίμησης για το ευρύ φάσμα των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του. Έχει χρησιμοποιηθεί για τη […]
Διαβάστε περισσότερα
Διάβασαν το άρθρο 584 Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό σνακ, μια χούφτα ξηροί καρποί είναι η τέλεια επιλογή. Άλλωστε είναι γεμάτοι υγιή λίπη. Ιδιαίτερα τα καρύδια είναι φορτωμένα με πολυάριθμα θρεπτικά συστατικά, όπως ωφέλιμα λιπαρά και ισχυρά αντιοξειδωτικά. Σε σχέση με άλλους ξηρούς καρπούς τα καρύδια είναι ιδιαίτερα πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, με κυρίαρχο το […]
Διαβάστε περισσότερα