Οι επιστήμονες κατέληξαν… Αυτές είναι οι καλύτερες δίαιτες γρήγορης απώλειας βάρους

Κάθε χρόνο, η αμερικανική εταιρεία ενημέρωσης US News & World Report εκτιμώντας όλα τα δεδομένα και τις μελέτες, κατατάσσει τις υπάρχουσες δίαιτες και τα αντίστοιχα διατροφικά πρότυπα κατά σειρά αξιολόγησης.

Aξιολογήθηκαν 24 από τις πλέον γνωστές δίαιτες, από 30 κορυφαίους καθηγητές ιατρούς, διατροφολόγους και επιδημιολόγους και εκτός από τη γενική κατάταξη για την πιο υγιεινή δίαιτα, δημιουργήθηκαν και άλλες κατατάξεις σε διάφορες κατηγορίες, έτσι ώστε ο καθένας να μπορεί να έχει μια τεκμηριωμένη απάντηση στο ερώτημα: ποιο διατροφικό πρότυπο πρέπει να ακολουθήσω αν είμαι παχύσαρκος/-η, αν έχω σακχαρώδη διαβήτη ή υπέρταση.

Οι καλύτερες δίαιτες γρήγορης απώλειας βάρους είναι:

Την πρώτη θέση κατέλαβε η κετογονική δίαιτα. Είναι στην πραγματικότητα μια διατροφή πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες, πλούσια σε καλά λιπαρά και πρωτεΐνες, που δημιουργήθηκε για τη θεραπεία ασθενών με επιληψία. Κατά την εφαρμογή της οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η μείωση των υδατανθράκων δημιουργούσε κέτωση στον οργανισμό – μία φυσιολογική μεταβολική κατάσταση κατά την οποία το σώμα μας καίει λίπος αντί για γλυκόζη για τις λειτουργίες του. Από το διατροφολόγιο απουσιάζουν οι σύνθετοι υδατάνθρακες, τα αμυλώδη λαχανικά και η ζάχαρη.

Στη 2η θέση αξιολογήθηκε η δίαιτα Atkins, που δημιουργήθηκε από τον καρδιολόγο Robert Atkins. Η φιλοσοφία της δίαιτας του Atkins, του Αμερικανού γιατρού που την εμπνεύστηκε, έγκειται στην υιοθέτηση ενός διαιτολογίου πλούσιου σε κρέας και λίπος και ιδιαίτερα φτωχού σε υδατάνθρακες. Πιο συγκεκριμένα, η συμμετοχή των πρωτεϊνών στο σύνολο της προσλαμβανόμενης ενέργειας είναι 27% (με φυσιολογικό το 15%), των λιπών 68% (με φυσιολογικό το 30%) και των υδατανθράκων 5% με φυσιολογικό το 50-55%!

Και ακολουθούν:

Η δίαιτα Nutrisystem, ένα πρόγραμμα που περιλαμβάνει προσυσκευασμένα γεύματα και εστιάζει σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, για τη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Η δίαιτα Optavia, που επικεντρώνεται σε τρόφιμα με χαμηλούς υδατάνθρακες και λίγες θερμίδες και περιλαμβάνει ενισχυμένα υποκατάστατα γευμάτων.

Η δίαιτα SlimFast, που είναι ένα πρόγραμμα το οποίο περιλαμβάνει σέικ, smoothies και μπάρες γευμάτων που αντικαθιστούν δύο από τα τρία βασικά γεύματα της ημέρας.